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多功能動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī) 助力中秋月餅安全

更新時(shí)間:2018-09-25 瀏覽次數(shù):2666

   昨日是一年一度的中秋佳節(jié),對(duì)于華夏兒女來說,賞月品茗是中秋*的活動(dòng),而這里的“賞月”包含著兩層意思,一方面為觀賞皎潔的月亮,而另一方面則是平常給予相思之情的月餅。隨著人們對(duì)于月餅口味的提升,市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來越多全新口味的月餅,市場(chǎng)競爭十分激烈,涌入的廠家一多,月餅的安全問題也就越突出,我們知道,月餅美味,營養(yǎng)豐富,但是如果長時(shí)間放置就會(huì)容易受到細(xì)菌等微生物污染而發(fā)霉變質(zhì),從而影響到食品安全。
  而通過多功能動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī),并加至設(shè)置食品工藝,可阻止微生物侵染核桃月餅,避免核桃月餅發(fā)霉變質(zhì),多功能動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)又被稱為動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)、NICOLER消毒技術(shù)、動(dòng)態(tài)空氣殺菌技術(shù)、動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù),指的是人機(jī)可同場(chǎng)同步作業(yè)的一種消毒方法,在對(duì)空氣殺菌消毒時(shí),操作人員無需離開消毒場(chǎng)所,對(duì)人體健康無害。其原理在于通過高壓直流脈沖,使等離子靜電場(chǎng)產(chǎn)生逆電效應(yīng),生成大量的等離子體,在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下,遭受微生物污染的空氣被抽進(jìn)消毒機(jī)內(nèi),通過等離子靜電場(chǎng)時(shí),帶負(fù)電的細(xì)菌、霉菌等微生物被分解擊破,再組合藥物浸漬型活性炭等組件,進(jìn)行二次消毒過濾,經(jīng)過處理的清潔空氣大量快速循環(huán)流動(dòng),使食品車間等受控環(huán)境始終保持在衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
  除此之外,對(duì)于廣大月餅廠家來說,要避免月餅發(fā)霉變質(zhì)問題,除了要做好必要的消毒工作以外,還應(yīng)重視以下幾點(diǎn):
  1、選用初始菌數(shù)量少、衛(wèi)生質(zhì)量好的原輔料。
  2、避免原輔料與成品之間的交叉污染,將原輔料、半成品、成品嚴(yán)格區(qū)分開來,存放在不同的場(chǎng)所,并按食品生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行輸送。
  3、對(duì)生產(chǎn)人員的口、鼻、手、腳、鞋、帽、衣褲等,都應(yīng)進(jìn)行阻隔防護(hù)或消毒。
  4、對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和包裝材料,均應(yīng)嚴(yán)格消毒。
  5、對(duì)生產(chǎn)和包裝車間的空氣進(jìn)行連續(xù)動(dòng)態(tài)殺菌消毒,以防止不干凈的空氣污染待包裝的裸露的月餅。
  多功能動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)的使用,助力中秋佳節(jié)的食品安全,讓您過一個(gè)安全節(jié),除了在食品行業(yè)中有著廣泛應(yīng)用,憑借著其*的產(chǎn)品性能,多功能動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)也被用于各個(gè)行業(yè)中,如需了解更多,歡迎繼續(xù)關(guān)注本公司!

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